| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 832克 | 蔬菜饼热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于吹喇叭926分钟消耗的热量...120 | |||||
蔬菜饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
食用油（一小勺）、胡萝卜（半根）、油麦菜（半棵）、面粉（一勺）、鸡蛋（两个）
1/2. 把胡萝卜和油麦菜切碎备用，
鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀，
加入胡萝卜和油麦菜搅匀，
锅里放油烧热倒入，定型后翻面继续煎5分钟左右
2/2. 出锅，切条
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、降血脂等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鲈鱼、狗肉、香菜搭配；与白萝卜、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、镇痛催眠、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与小米面、黄豆、洋葱搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜饼热量1852 千卡
- 脂肪111.81 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物77.02 克
- 钠419 毫克
- 钙314 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾426 毫克