| 黑豆腐泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 黑豆腐泡菜锅热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于收碗721分钟消耗的热量...150 | |||||
黑豆腐泡菜锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自制黑豆腐（200克）、切件泡菜（300克）、五花肉（3块）、蟹味菇（1小把）、洋葱（半个）、葱（少许）、姜片（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、盐（少许）
1/8. 准备好材料，黑豆腐洗净，蟹味菇洗净；
2/8. 五花肉切成薄厚均匀的片，黑豆腐切块，洋葱切成小瓣、葱切段备用；
3/8. 热锅中放入少许油，中小火加入五花肉煎至两面金黄并出油；
4/8. 再加入姜片和洋葱瓣爆香，加入蟹味菇翻炒；
5/8. 炒至蟹味菇大致熟透；
6/8. 再加入泡菜翻炒；
7/8. 炒至均匀，加入生抽翻炒均匀，再入适量的热开水烧开；
8/8. 再加入黑豆腐盖上锅盖炖15到20分钟左右，最后根据个人口味加入适量盐调味，再撒上葱花即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆腐泡菜锅热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克