| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 207克 | 双皮奶热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于看书235分钟消耗的热量...78 | |||||
双皮奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1L）、蛋白（就是我做蛋挞剩的那些蛋白）（6个）、糖粉（适量）
1/4. 先煮牛奶，等牛奶冷却后就有奶皮了
2/4. 把奶皮边缘弄个小口出来，把牛奶倒出来，和糖粉，蛋清搅拌均匀，再倒回碗里去
3/4. 封膜（以免水蒸气回流到碗里去）水滾后蒸15分钟，就可以了
4/4. 不管是盛热吃，还是摆凉放冰箱冷藏后吃，都好吃的不得了呢
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、防治近视、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与醋、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效；
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营养信息
- 双皮奶热量305 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物104.27 克
- 钠39.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾111 毫克