| 老式蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 老式蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打扫26分钟消耗的热量...228 | |||||
老式蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（80克）、土豆淀粉（26克）、葵花籽油（29克）、白糖（30克）
1/10. 原料图
2/10. 室温鸡蛋打入盆中，加入白糖
3/10. 先低速打至起泡
4/10. 后转高速打至可以保持清晰的花纹
5/10. 分两次筛入低粉和淀粉，用刮刀快速上下翻拌均匀
6/10. 加入葵花籽油
7/10. 翻拌均匀
8/10. 放入模具中，八分满，烤箱提前预热180度，中层20分钟
9/10. 翻拌均匀
10/10. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、羊排、韭菜搭配；与鹅蛋、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老式蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克