| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄辣椒酱 | 克 | 1323千卡 | 189千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 1670克 | 意大利面热量/卡路里3856千卡 | |||
 热量3856千卡，相当于摇摆舞857分钟消耗的热量...270 | |||||
意大利面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半颗）、意大利面（根据食量）、橄榄油（适量）、番茄辣椒酱（适量）、猪肉（500克）、大蒜（3颗）、白胡椒粉（1小撮）、青豆（随意）
1/10. 青豆放入白水煮熟（水开后15分钟即可）
2/10. 将煮好的豆子捞起来，放入意面，「根据个人对软硬的口感定」
3/10. 将煮好的面放入冷水泡一下
4/10. 两分钟打捞起来装盘
5/10. 猪肉切块，蒜，白胡椒粉一起放入食品料理机，打碎
6/10. 待锅热后，倒入橄榄油。小火，
7/10. 小火倒入肉末，炒5分钟
8/10. 加入番茄辣椒酱，拌匀
9/10. 加入青豆拌匀
10/10. 再加一次辣椒酱，出锅，淋在面上。即可。「因为四川人，喜爱吃辣，所以改良为川版」
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、提神等功效；可与火腿、松子、苹果搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
番茄辣椒酱的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、润肠胃等功效；可与菜花、鸡腿菇、银耳搭配；与首乌、红螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面热量3856 千卡
- 脂肪135.52 克
- 蛋白质39.44 克
- 碳水化合物167.25 克
- 钠468.1 毫克
- 钙402 毫克
- 铁19.92 毫克
- 钾970 毫克