| 玉米白面烫面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦白面粉 | 克 | 898千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 玉米白面烫面饼热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于刮掉油漆471分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米白面烫面饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦白面粉（250克）、玉米面（150克）、盐（少许）、水（适量）、食用油/芝麻（适量）
1/10. 白面和玉米面放到一个盆子里
2/10. 把开水倒入面粉里，用筷子拌至所有的干面粉都粘连在一起
3/10. 然后把拌好的面和成面团
4/10. 把面团放到面板上用擀面杖擀成大面片，不要太薄了，在面片上倒少许食用油，把面片儿都粘上油，撒少许盐
5/10. 然后把大面片顺着一个方向卷起来
6/10. 然后用刀切成300克左右大的剂子，把剂子两头收好，做成小面团
7/10. 再把小面团擀开，粘上芝麻
8/10. 热锅倒入少许油，油冒烟儿的时候关火，把饼放入锅里，开始烙饼了，一面烙成金黄色，就翻面，别忘了要掌握好火候
9/10. 如果家里有电饼铛那就最好了，不用担心饼会烙糊
10/10. 一定不要把饼烙得太干，外焦里嫩才好吃。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容、预防高血压等功效；可与菜花、白花椰菜、脆山药搭配；与榅桲、雪螺肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米白面烫面饼热量1414 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物158.8 克
- 钠10034.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾448 毫克