| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 860克 | 手工牛轧糖热量/卡路里4156千卡 | |||

1/7. 黄油放锅内化开

2/7. 倒入棉花糖 炒至棉花糖全部融化

3/7. 加入奶粉 搅拌均匀

4/7. 最后加入花生碎搅拌均匀

5/7. 出锅后放在油纸上擀成1cm薄厚 放凉后 切块!

6/7. 最后包上自己喜欢的糖纸就可以了??

7/7. 成品图
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、治疗便秘、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与菠菜、菠萝、香椿相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、防癌、养血通乳等功效;可与鲫鱼、南瓜子、豆浆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;