| 南瓜椒盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜椒盐花卷热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于烫衣服366分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜椒盐花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜汁（100克）、面粉（200克）、酵母（3克）、白砂糖（少许）、椒盐（少许）、食用油（少许）
1/10. 将南瓜汁与面粉、酵母、白砂糖混合揉成光滑的面团
2/10. 常温发酵至2倍大小
3/10. 面团发酵好后再次揉成光滑，然后擀成面皮
4/10. 撒上少许食用油和椒盐，抹均匀
5/10. 面皮从一端卷向另一端，收口朝下
6/10. 用刀切成3~5cm的段
7/10. 拿一根筷子用手捏住筷子两头，从正中间按压至底部
8/10. 抽出筷子后，双手捏住两端，轻轻拉长一些，双手向相反的方向拧约180度，绕到底部捏合
9/10. 按上述步骤做剩余的面团，所有面团制作完成后，放在垫有蒸布的蒸锅上醒发15分钟
10/10. 煤气灶开火，冷水上锅蒸15分钟左右，关火焖3~5分钟出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜椒盐花卷热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克