| 番茄西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 580克 | 番茄西葫芦热量/卡路里715千卡 | |||

1/5. 西葫芦和番茄洗净。

2/5. 西葫芦切片。番茄切成块。

3/5. 热锅倒油,8成热时下入番茄翻炒。

4/5. 炒到番茄变软时再加入西葫芦。

5/5. 继续炒到西葫芦慢慢出水,变蔫儿。再加入适量盐就可以出锅啦。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、清热利尿、润肺止咳等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、血管硬化等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、预防高血压、促消化等功效;可与卷心菜、芹菜、福寿鱼搭配;与鱼肉、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;