| 蒸鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好食材,温水的量和鸡蛋一样多,这时间可以给锅里加入水,烧水

2/8. 鸡蛋里加入盐和油,少放

3/8. 搅好后加入温水

4/8. 继续搅拌均匀

5/8. 盖上盖子

6/8. 大火,烧水,要开时,放入搅拌好的鸡蛋液

7/8. 盖上锅盖,中小火15分钟,关火焖一分钟

8/8. 完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与北极虾、紫菜、丝瓜搭配;与糖精、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;