| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||

1/10. 基本食材

2/10. 鸡蛋打在碗里

3/10. 打散,我一般是顺时针方向旋转打散100下。

4/10. 加上温水继续顺时针方向打圈搅动100下。

5/10. 放在锅中隔水蒸8分钟左右

6/10. 蛋羹定型后揭开锅

7/10. 把虾仁放在蛋羹在上面

8/10. 继续盖上盖了蒸3分钟后出锅!

9/10. 淋上香油或蒸鱼豉油调味就可以吃了!

10/10. 成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与玉米、西红柿、洋葱搭配;与茶叶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、增强性欲、治疗高血压等功效;可与紫菜、荷兰豆、海马搭配;与番茄、茶叶、西红柿相克,同食可能会引起不适;