| 酸甜双脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 酸甜双脆热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于裸潜6分钟消耗的热量...420 | |||||
酸甜双脆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
笋子（一根）、胡萝卜（一根）、蒜泥（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、芝麻油（适量）、蚝油（适量）
1/8. 材料：笋 胡萝卜 蒜瓣
2/8. 新鲜的竹笋会有涩味苦味，一定要焯水，我焯了三次才没有苦味
3/8. 胡萝卜切丝
4/8. 胡萝卜切丝
5/8. 调糖醋汁儿，我喜欢酸一点儿，醋就放的比较多，我一般凉拌醋和食用醋一起放，总感觉凉拌醋不够酸
6/8. 调好的汁儿，让它溶解一会儿，最后要吃的时候才倒入菜里面，那样菜会很脆
7/8. 调好的汁儿，让它溶解一会儿，最后要吃的时候才倒入菜里面，那样菜会很脆
8/8. 拌好开吃，酸酸甜甜脆脆，特开胃
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、下气等功效；可与鳕鱼、狗肉、鲈鱼搭配；与醋、茄子、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸甜双脆热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克