| 香粘糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 香粘糯米糍热量/卡路里724千卡 | |||

1/15. 将糯米粉和生粉放入碗中

2/15. 加入1勺核桃油

3/15. 6勺水

4/15. 4勺白糖

5/15. 搅拌,如果觉得糯米有点硬不软就再慢慢加水(注意是凉白开水)

6/15. 蒸锅水热后放入糯米,中间用筷子插几个眼儿,这样好熟,蒸15分钟

7/15. 这会可以准备红豆馅和椰蓉了

8/15. 蒸好了自然晾凉

9/15. 准备一碗白水,因为糯米特别的粘,手上蘸凉水就容易包一些,取一小块糯米,拍打成一个薄片

10/15. 放入红豆馅

11/15. 然后向包包子一样给红豆馅儿包裹起来,然后两手滚圆

12/15. 放入椰蓉的碟子里面滚动,蘸上椰蓉,就可以摆盘了

13/15. 照片1

14/15. 照片2

15/15. 照片3
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补脑益智、舒筋活血等功效;可与枣、香瓜、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;