| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 988克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里612千卡 | |||

1/14. 准备材料

2/14. 柚子清水洗净
用盐慢慢搓去表层的蜡和农药
再用温水洗净

3/14. 削下柚子皮

4/14. 用刀刮去白色部分
尽量刮干净
只留下皮

5/14. 把皮切成很细的丝
尽量切细

6/14. 冷水下锅把皮煮开
滤去苦水
再重复3次

7/14. 煮皮的时间把柚子肉剥下来
不要核和白色经络部分

8/14. 把煮过的柚子皮和柚子肉
冰糖下锅
加清水至刚好漫过

9/14. 大火煮开
换中火熬至浓稠

10/14. 水分散掉
如图所示
转小火最后收汁

11/14. 冷却后
加入蜂蜜搅拌均匀
装罐冷藏

12/14. 想吃时舀一勺
润喉清肺抗雾霾

13/14. 完成~

14/14. 当~
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健脾消食、血管硬化等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、青蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、祛脂降压等功效;可与白果、高粱、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、南瓜子、胡萝卜搭配;与白开水、葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;