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香辣鸡丝

香辣鸡丝的热量和减肥功效

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香辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉173千卡133千卡19.40克0.9克
绿豆芽7千卡22千卡1.14克0.72克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量384香辣鸡丝热量/卡路里222千卡
回力球 热量222千卡,相当于回力球18分钟消耗的热量...720

香辣鸡丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(130克)、绿豆芽(30克)、胡萝卜(30克)、黄瓜(一根)、辣椒油(2勺)、盐(一勺)、芝麻酱(一勺)
香辣鸡丝的做法图解1

1/7. 锅内加入清水,放入鸡胸肉和葱段与姜片,煮10分钟,关火,焖10分钟。

香辣鸡丝的做法图解2

2/7. 绿豆芽洗干净,用热水焯熟

香辣鸡丝的做法图解3

3/7. 胡萝卜去皮切成细丝,用热水焯熟

香辣鸡丝的做法图解4

4/7. 煮好的鸡肉放进准备好的冰水中,这样口感会更好哦。把煮好的鸡肉放进保鲜袋里,用擀面杖按照纹理敲散。也可以用手撕更快一点

香辣鸡丝的做法图解5

5/7. 黄瓜也切丝,把鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入容器里

香辣鸡丝的做法图解6

6/7. 加入酱油,芝麻油,芝麻酱,红油辣椒,白糖,花椒面、盐,搅拌均匀即可

香辣鸡丝的做法图解7

7/7. 简单好做,荤素搭配,适合当做下酒小菜呦

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、温中益气、调月经等功效;可与松子、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、利湿热、调五脏等功效;可与黄瓜、胡萝卜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促消化等功效;可与香菇、绿豆芽、黄豆搭配;与白萝卜、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗衰老等功效;可与黑木耳、蜂蜜、墨鱼搭配;与水芹菜、卷心菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鸡丝热量222 千卡
  • 脂肪2.02 克
  • 蛋白质22.34 克
  • 碳水化合物18.01 克
  • 46.3 毫克
  • 127 毫克
  • 1.66 毫克
  • 701 毫克

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