| 时蔬炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 681克 | 时蔬炒面热量/卡路里1675千卡 | |||

1/5. 准备好食材,把蔬菜洗好切好待用

2/5. 锅中水烧开后下入面条,开一两分钟后捞起,下入冷水中,再捞起,拌入香油,这样面条不会结成团。

3/5. 锅中烧热,下入冷油,这样是为了不扒锅,再下入肉丝煸炒出油,再下入洋葱略炒再下入香菇,最后下入秋葵煸炒。

4/5. 放入盐和生抽料酒,炒到蔬菜软了,放入开水,没过蔬菜就行了,开水不要放太多,放太多成煮面了。

5/5. 等汤开后下入面条不断的搅拌,让面条听收汤汁的味道,一直到汤汁干为止
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、保护肝脏等功效;