| 墨西哥卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 墨西哥卷饼热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于玩电脑795分钟消耗的热量...90 | |||||
墨西哥卷饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（180克）、酵母（3克）、橄榄油（10克）、盐（5克）
1/6. 所有材料称量，和成团，
2/6. 放进保鲜袋，冰箱冷藏过夜，
3/6. 早起拿出，分成50克每个的小剂子(刚好10个)
4/6. 醒面10分钟后，擀成薄饼，9寸大小，
5/6. 平底锅中火烧热，放入饼30秒，表面会鼓出很多小气泡，翻面20秒，出锅！
6/6. 卷上自由搭配的小菜，美美的开吃吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨西哥卷饼热量1192 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克