| 蔓越莓奶酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓奶酥饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于林业工作12分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓奶酥饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄油（80）、面粉（100）、玉米淀粉（100）、砂糖（30）、盐（适量）、蔓越莓（适量）
1/5. 面粉和淀粉过筛，蔓越莓切碎备用，黄油室温软化
2/5. 加入鸡蛋继续搅拌至蓬松，加入鸡蛋继续搅拌至蓬松，倒入蓝莓碎用蛋糕刀搅拌均匀
3/5. 筛入面粉和淀粉和成光滑的面团
4/5. 将大面团分成10g左右一个的小面团，摆在锡纸上，放入冷冻室10分钟（其间预热烤箱180度5分钟）
5/5. 取出小面团后用姆指按压至开花（约一半厚）上下火180度15分钟 ^*^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效；可与小米面、肥牛、百合搭配；与菠萝、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓奶酥饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克