| 排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 四季豆 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 53千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 826克 | 排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱热量/卡路里2062千卡 | |||
 热量2062千卡，相当于美容2062分钟消耗的热量...60 | |||||
排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 参考月龄：18个月以上
食材准备：肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯
烹饪时间：40分钟
推荐指数：★★★★★
2/11. 胡萝卜洗净，去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜，也切成小块。
3/11. 土豆洗净去皮，切成小块备用。
4/11. 排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水，冲净后放入锅中，加入适量冷水和2片生姜，水煮开后捞出排骨，沥干水分。
5/11. 平底锅烧热，倒入适量食用油，倒入切好的食材翻炒2-3分钟。
6/11. 加入排骨翻炒均匀。
7/11. 加入少许盐调味。
8/11. 还可以加入1-2滴酱油，继续翻炒3分钟左右即可。
9/11. 大米淘洗淘洗2遍即可，加适量水，放入电饭锅中，倒入炒好的食材，搅拌均匀。
大米可以提前洗净浸泡半个小时，加的水量与平时蒸米饭差不多。
10/11. 用标准蒸饭模式煮好，然后焖10分钟。
11/11. 焖好的排骨饭，搅拌均匀就可以盛出来啦。
连肉带饭，幸福的一碗！还可以在上面洒少许黑芝麻，一起给宝宝吃。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配；与百合、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、下气等功效；可与圆白菜、香菇、大米搭配；与山楂、醋、山药相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、美容等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、明目、预防高血压等功效；可与豇豆、草莓、大豆搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱热量2062 千卡
- 脂肪27 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物131.9 克
- 钠62.9 毫克
- 钙916 毫克
- 铁51.7 毫克
- 钾1419 毫克