| 芹菜虾仁猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 838克 | 芹菜虾仁猪肉包热量/卡路里1478千卡 | |||

1/8. 酵母用温水化开。加入面粉里揉成面团。发酵后第二次排气。

2/8. 揪成大小均匀的剂子。用擀面杖擀成四周薄中间厚的包子皮。

3/8. 取一张包子皮放入馅料加2个虾仁顺时针方向封口

4/8. 包好的包子。尽量捏住不要露馅。

5/8. 依次包好后醒20分钟。

6/8. 冷水上蒸屉。水开后蒸10分钟。关火。虚蒸5分钟再开锅。

7/8. 蒸好的包子。

8/8. 我包的不是很大。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、清热解毒等功效;可与武昌鱼、樱桃番茄、牛肉搭配;与兔肉、牡蛎、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、增强性功能、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、大葱、油菜搭配;与鸡肉、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与白萝卜、柿子、冬笋搭配;与甲鱼、茶叶、百合相克,同食可能会引起不适;