| 大骨棒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 大骨棒酸菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于骑自行车5分钟消耗的热量...480 | |||||
大骨棒酸菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪筒骨（适量）、酸菜（适量）、油（我用的是玉米油）（适量）、粉条一把（适量）、五花肉少许（适量）、盐，鸡精，十三香，花椒，大料（适量）、生抽，酱油（适量）、葱，生姜，香叶，桂皮（适量）、水（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 大骨棒用水窜一下，拿出来洗干净，在用火炖半个多小时
3/9. 酸菜把水攥干净待用
4/9. 五花肉
5/9. 大骨棒好了以后，锅里放油和调料开始炒酸菜
6/9. 酸菜炒出来味道了
7/9. 大骨棒放进去一起炒炒
8/9. 放水炖，差不多就可以，快熟以后放粉条在煮十分钟就好了
9/9. 出锅
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、开胃、提高免疫力等功效；可与番鸭、白鸭、鸭下巴搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 大骨棒酸菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克