| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 16千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 76克 | 酸奶溶豆热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于网球22分钟消耗的热量...360 | |||||
酸奶溶豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶（15克）、玉米淀粉（8克）、蛋清（25克）、细砂糖（12克）、柠檬汁（两滴）、宝宝奶粉（12克）
1/6. 酸奶、淀粉、奶粉混合均匀！
2/6. 蛋白分两次加入砂糖打成干性发泡！（提起直立尖角）
3/6. 把三分之一蛋白糊倒进酸奶糊翻拌均匀！再倒回剩余的蛋白糊翻拌均匀！
4/6. 预热烤箱，裱花袋装好裱花嘴，放进杯子里，倒入第三步的混合物，挤出空气！
5/6. 烤盘铺油纸，挤到烤盘上！100°C 六十分钟！
6/6. 成品（出炉后放凉了再收起来！想知道为啥不，就不告诉你
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、和胃等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、美容、烫伤等功效；可与青椒、明虾、丝瓜搭配；与地瓜、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶溶豆热量132 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物212 克
- 钠181 毫克
- 钙265 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾625 毫克