| 面包机版鸡蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 面包机版鸡蛋吐司热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于游泳207分钟消耗的热量...360 | |||||
面包机版鸡蛋吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鸡蛋（2个）、水（83克）、细砂糖（45克）、盐（4克）、奶粉（12克）、耐高糖酵母（3.5克）、黄油（25克）
1/15. 将水、两个鸡蛋、糖和盐加入到面包桶内。
2/15. 在和面结束后，静置10分钟。然后加入切成小块的黄油。
3/15. 再选择和面40分钟。
4/15. 和好的面团能拉出薄薄的手套膜。
5/15. 选择发酵程序40分钟。
6/15. 发酵好的面团。
7/15. 将面团取出排气，均匀分成两个面团，盖上保鲜膜，松驰20分钟。
8/15. 将面团擀长。
9/15. 从上往下卷起来。然后再擀一次，再卷起来。
10/15. 做好的面包坯依次放入到面包桶内。
11/15. 选择发酵程序50分钟。
12/15. 发酵好的面团，有七分满。
13/15. 选择烘烤程序35分钟。
14/15. 高蛋配方，爆发力特别强。
15/15. 做好的吐司立即从面包桶里拿出来放凉再切开。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、苋菜、小米搭配；与茶叶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、增进食欲等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版鸡蛋吐司热量1243 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质46.56 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10745.4 毫克
- 钙1932 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾2058 毫克