| 木耳鸡蛋炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 178克 | 木耳鸡蛋炒香肠热量/卡路里653千卡 | |||

1/13. 原材料。木耳用凉水泡发,鸡蛋加少许盐打散待用,香肠用碱面涂抹表面,清洗干净

2/13. 香肠入锅煮熟

3/13. 葱、姜、蒜切成末

4/13. 红柿子椒切成丝

5/13. 木耳清理干净,撕成小块,挤干水分

6/13. 煮熟的香肠切片,这个时候也可以直接吃了哈

7/13. 锅里放油炒好鸡蛋备用

8/13. 锅里放油爆香葱姜蒜末

9/13. 放入红柿子椒翻炒

10/13. 倒入木耳翻炒至熟,加盐调入味

11/13. 倒入香肠翻炒

12/13. 倒入鸡蛋翻均匀

13/13. 出锅了
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与桂圆、荠菜、紫菜搭配;与茶叶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;