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水晶蒸饺

水晶蒸饺的热量和减肥功效

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水晶蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量696水晶蒸饺热量/卡路里1412千卡
剪指甲 热量1412千卡,相当于剪指甲1412分钟消耗的热量...60

水晶蒸饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、马蹄(6个)、胡萝卜(半根)、玉米(1根)、澄面(150克)、发水香菇(6朵)、玉米淀粉(50克)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)
水晶蒸饺的做法图解1

1/11. 把材料准备好,show一下

水晶蒸饺的做法图解2

2/11. 将澄面和玉米淀粉混合一下

水晶蒸饺的做法图解3

3/11. 将适量开水倒入粉中,搅拌,至如图的状态

水晶蒸饺的做法图解4

4/11. 将粉团揉搓一会

水晶蒸饺的做法图解5

5/11. 加入油,再次揉搓,最后醒半小时,记住要盖上湿布,这种面没有弹性,面团干了就会很难操作。

水晶蒸饺的做法图解6

6/11. 这时可以讲所有馅料切碎,加上调料,搅合好备用

水晶蒸饺的做法图解7

7/11. 取一小块面,碾成饺子皮,像之前说的这种面没有弹性,比较难操作,试多几次,要多厚多薄就有感觉的了

水晶蒸饺的做法图解8

8/11. 包饺子咯,包得不是特别好看

水晶蒸饺的做法图解9

9/11. 成品

水晶蒸饺的做法图解10

10/11. 上锅蒸20分钟,出炉。建议用蒸的方式不要用煮的,这种没有弹性的面,经不住水煮,会直接露馅的。

水晶蒸饺的做法图解11

11/11. 开吃!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效;可与大白菜、冬笋、牡蛎搭配;与荞麦、甘草、刀豆相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消热解毒、降压防病等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、比目鱼、鳕鱼搭配;与白酒、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、健脾开胃、利水通淋等功效;可与鸽子、山药、酸奶搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水晶蒸饺热量1412 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质20.6 克
  • 碳水化合物44.9 克
  • 74.3 毫克
  • 16.5 毫克
  • 4.1 毫克
  • 810 毫克

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