| 家炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 917克 | 家炒年糕热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于长笛625分钟消耗的热量...120 | |||||
家炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、大白菜（适量）、辣椒（1根）
1/4. 把白菜和辣椒切一下
2/4. 用辣椒酱和白糖，调成汁
3/4. 用油炒一下青菜，把年糕放里，在把调好的汁放里，熬一会，收汁就好
4/4. 熬汁的时候要一直搅拌，要不会胡底
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、通利肠胃等功效；可与猪肝、豆腐皮、奶酪搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健胃、胃肠胀气等功效；可与小白菜、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家炒年糕热量1250 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物97.91 克
- 钠154.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾1536 毫克