| 顿顿香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 615克 | 顿顿香热量/卡路里1463千卡 | |||

1/16. 胡萝卜切丁

2/16. 西蓝花切丁

3/16. 黑木耳切碎

4/16. 鸡蛋打散

5/16. 天然面粉加水和面

6/16. 面团和好静置15分钟

7/16. 韭菜切碎

8/16. 肉馅中加入生抽、十三香和盐

9/16. 切面剂

10/16. 擀皮

11/16. 包入肉馅做底

12/16. 周围的面皮捏成四个小口袋

13/16. 四个口袋分别放入胡萝卜、黑木耳、西蓝花、鸡蛋碎

14/16. 胡萝卜片放到蒸锅做底座

15/16. 蒸制15分钟

16/16. 高颜值的四喜蒸饺做好啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效;可与莴笋、南瓜、白萝卜搭配;与乌梅、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、益肝健胃等功效;可与猪血、鹌鹑蛋、豆腐搭配;与菠菜、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、补血、大便秘结等功效;可与鲫鱼、猪血、海蜇搭配;与萝卜、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增强免疫力等功效;可与比目鱼、狗肉、西兰花搭配;与醋、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;