| Anna姐姐的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | Anna姐姐的热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于冰上曲棍球102分钟消耗的热量...480 | |||||
Anna姐姐的的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、丝瓜（2根）、盐（少量）、生粉（少量）
1/4. 将瘦肉切片后用生粉腌制10分钟
2/4. 将丝瓜硬的表皮去掉切片备用，大小根据个人喜好
3/4. 将油和盐下锅煎爆炒肉片后下丝瓜同炒至熟透放盐即可
4/4. 为了保持嫩滑的口感，要注意去掉丝瓜硬的外皮
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与扁豆、香菇、芒果搭配；与雪花梨、雪梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、通经等功效；可与菊花、牛膝、毛豆搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容、美容护肤等功效；
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营养信息
- Anna姐姐的热量818 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物105.06 克
- 钠10092.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾311 毫克