| 圣诞老人杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 898克 | 圣诞老人杯子蛋糕热量/卡路里2368千卡 | |||
 热量2368千卡，相当于酒保1030分钟消耗的热量...138 | |||||
圣诞老人杯子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（60克）、白糖（55克）、玉米淀粉（20克）、玉米油（20克）、淡奶油（100克）、白糖（10克）、草莓（6个）、黑芝麻（适量）
1/6. 把鸡蛋打入干净无水油的盆里，加入全部的糖。打发。
2/6. 打发至低落的蛋液不易消失即可。
3/6. 过筛低粉和玉米淀粉。用z字形的手法快速搅拌至无颗粒。此时烤箱170度预热5分钟
4/6. 加入玉米油，用刮刀翻拌均匀
5/6. 倒入模具，170度20分钟
6/6. 取出纳凉，将淡奶油和糖打发至8成。装饰即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与小米面、干辣椒、荠菜搭配；与牛奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、和胃等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 圣诞老人杯子蛋糕热量2368 千卡
- 脂肪253.61 克
- 蛋白质43.83 克
- 碳水化合物398.6 克
- 钠429.8 毫克
- 钙897 毫克
- 铁31.66 毫克
- 钾1147 毫克