| 虾皮粉丝炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 22千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 252克 | 虾皮粉丝炒芹菜热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于抄写181分钟消耗的热量...138 | |||||
虾皮粉丝炒芹菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（110克）、虾皮（适量）、粉丝（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：芹菜、虾皮
2/11. 粉丝（已泡软）
3/11. 将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
4/11. 放在案板上切成段。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜和泡软的粉丝翻炒一下。
6/11. 接着，合入虾皮、加少许水翻炒翻炒。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、镇静安神等功效；可与武昌鱼、葵花子、香菇搭配；与牡蛎、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与丝瓜、小白菜、白菜搭配；与菠菜、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 虾皮粉丝炒芹菜热量416 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物90.1 克
- 钠5140.8 毫克
- 钙1070 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾789 毫克