| 水饺版馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 421克 | 水饺版馄饨热量/卡路里381千卡 | |||

1/12. 北极甜虾~准备扒虾

2/12. 扒好备用

3/12. 西葫擦丝,放点盐,让水分都出来,再拧干水

4/12. 发泡木耳

5/12. 煎鸡蛋,碎碎的哦

6/12. 葱段,切末

7/12. 好了,西葫用刀稍微切一下,我不喜欢太碎的,也不能太长,木耳切末,虾仁稍微切一下

8/12. 放上盐,五香粉,酱油,强烈推荐六月鲜,是我老家的哦,花生油,拌匀。可香啦

9/12. 我这次没有和面,用的之前剩下的放到冰箱冻起来,稍微化开就好了,这个小窍门和我老妈学习的,每次包水饺和面不会那么正好,剩下的丢掉太浪费了

10/12. 我准备好用压面机,准备馄饨皮,但是面太软了,只能采用包饺子的方式啦!下次再给大家展示我的馄饨

11/12. 包好啦!放到冰箱,早上吃,毕竟早上的时间太赶,还想早饭吃的好,只能晚上辛苦点啦!但是我觉得挺值的!

12/12. 出锅版,在碗中放盐,胡椒粉,几滴六月鲜,有条件可以放海菜或者虾皮,但是我不爱吃,就都没放,撒上葱花,来点醋,稍微来几滴香油,美美的暖胃早餐!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与豆豉、基围虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、减肥、美容养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、增进食欲、促进消化等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;