| 香煎马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 香煎马鲛鱼热量/卡路里159千卡 | |||

1/4. 先在碟子上铺一层柠檬皮,撒少许盐,少许胡椒粉

2/4. 然后放上用厨房纸擦干水分的鱼肉,再铺一层柠檬皮,撒上盐和胡椒粉,挤点柠檬汁。静置五分钟

3/4. 把锅烧热,倒上花生油。热锅冷油这样能避免粘锅。煎至金黄翻面继续煎。两面金黄即可。

4/4. 装碟,挤一点柠檬汁在上面。香喷喷的鱼就煎好了。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、开胃等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;