| 卷卷馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 巧克力榛子酱 | 克 | 433千卡 | 541千卡 | 5.41克 | 29.73克 |
| 总量 | 747克 | 卷卷馒头热量/卡路里3429千卡 | |||
 热量3429千卡，相当于跆拳道343分钟消耗的热量...600 | |||||
卷卷馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、温水（250克）、酵母（5克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（20克）、巧克力榛子酱（适量）、蜜豆（少许）、花生酱（适量）、葱花（少许）
1/9. 先用温水化开酵母，面粉，盐，糖放盆里，加入酵母，慢慢加温水，边加边搅拌面粉成絮状，放入厨师机揉面，5分钟后加入食用油继续揉至光滑。取出放温暖处发酵。
2/9. 发酵好的面团，取出排气，分成12个剂子。
3/9. 准备好的抹酱，这个是花生酱，加点葱花，芝麻油，少许盐搅拌均匀。
4/9. 这个是巧克力棒子酱，味道很好的。
5/9. 取一个剂子，模上巧克力榛子酱，撒上一点蜜豆，由下至上卷起来，边缘捏紧
6/9. 对半切，竖着放。花生酱的也是这样做。
7/9. 全部做好后放锅里醒15分钟，冷水上锅蒸，上汽后再蒸10分钟，关火后5分钟再开盖。
8/9. 白白胖胖的，我妈说这样的好吃。
9/9. 一起试试吧，真的很好吃呢！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
巧克力榛子酱的热量541千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
蜜豆具有解酒、抗癌、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 卷卷馒头热量3429 千卡
- 脂肪184.13 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物249.86 克
- 钠2394.4 毫克
- 钙181 毫克
- 铁11.78 毫克
- 钾637 毫克