| 炖藕泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 炖藕泥热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于钓鱼112分钟消耗的热量...180 | |||||
炖藕泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一支）、肉末（20克）、盐（适量）
1/3. 把藕刮皮洗净，用刨刀刨成泥；
2/3. 把藕泥和肉末放入碗里，撒少许盐，搅拌均匀；
3/3. 放入锅里隔水炖10-15分钟，即可食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、止泻等功效；可与红螺、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、芦笋、山楂搭配；与雪梨、杏、乌梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖藕泥热量336 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物31.03 克
- 钠10129.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾728 毫克