| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 素炒三丝热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于背部训练73分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、青椒（一个）、沈师傅鸡蛋干（一包）、盐（少许）
1/6. 沈师傅鸡蛋干
2/6. 片成薄片
3/6. 切成细丝
4/6. 土豆去皮 切细丝 然后用冷水泡至水清无淀粉
5/6. 青椒切丝
6/6. 油锅烧热后加入少许油 六七成热后先放鸡蛋干煸炒一会 然后加入土豆丝 不停翻炒 直至土豆丝变软后 最后加入青椒丝 盖锅盖焖一会会 关火 加少许盐 调味翻炒即可装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与鸡翅、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丝热量254 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠10067.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾494 毫克