| 德式土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 德式土豆丝饼热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于乐队演奏65分钟消耗的热量...240 | |||||
德式土豆丝饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、洋葱（半个）、淀粉（30克）、盐（5克）、黑胡椒（5克）
1/8. ▲先把土豆洗净去皮，然后用擦丝器擦成细丝。
2/8. ▲白洋葱也切成同样粗细的丝。
3/8. ▲切好的土豆丝、 洋葱丝放到大碗内。撒2大勺的淀粉，1小勺盐，1小勺黑胡椒，抓匀，腌上10分钟。
4/8. ▲平底锅烧热倒油。
5/8. ▲油热后把混合好的土豆丝洋葱丝放到锅里。
6/8. ▲用铲子拍平，小火煎到背面金黄、定型。
7/8. ▲翻个面，然后再煎上几分钟分钟左右就可以了。煎的时候注意一定保持小火，底下别糊了。
8/8. ▲煎好了之后直接在锅里切成小块，就可以分着吃啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、降糖降脂等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、延缓衰老等功效；可与排骨、火腿、大蒜搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德式土豆丝饼热量260 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克