| 霞葛牛肠粄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 280克 | 霞葛牛肠粄热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于街舞159分钟消耗的热量...470 | |||||
霞葛牛肠粄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（250克）、葱油（适量）、大蒜末（适量）
1/3. 上等大米、葱油、大蒜末。
2/3. 先把大米磨成浆，蒸成叛皮，然后卷成牛肠大小的粄条，便可食用。
3/3. 蘸蒜头油或大蒜末
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、除烦渴、缓解胃痛等功效；可与绿豆、红薯、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、杀菌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 霞葛牛肠粄热量1248 千卡
- 脂肪104.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克