| 鸡蛋寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 760克 | 鸡蛋寿司卷热量/卡路里682千卡 | |||

1/15. 糯米浸泡两小时

2/15. 放入蒸锅中蒸20分钟

3/15. 蒸熟备用

4/15. 黄瓜胡萝卜切成条状

5/15. 三个鸡蛋打入碗中

6/15. 鸡蛋打散

7/15. 放平底锅中煎,不放油,边起就能翻面

8/15. 鸡蛋两面都熟了,备用

9/15. 在菜板上铺一层保鲜膜

10/15. 鸡蛋上面铺平糯米饭

11/15. 加胡萝卜条

12/15. 加黄瓜条

13/15. 撒少许肉松

14/15. 用保鲜膜包紧后切成小块状

15/15. 蘸酱油吃,非常美味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效;可与干贝、银鱼、黄豆搭配;与鹅肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、减肥强体等功效;可与鱿鱼、苹果、虾米搭配;与金桔、上海青、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、帮助消化等功效;可与豆浆、圆白菜、狗肉搭配;与水萝卜、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、止消渴等功效;