| 麻酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 麻酱拌面热量/卡路里1261千卡 | |||

1/3. 开水加盐撒葱花煮面条。

2/3. 面条煮好时撒一把生菜,立即出锅,这样生菜能保持绿色。

3/3. 捞出面条,趁热挤出适量花生酱,在花生酱浇上两勺面汤,整个拌面就完成啦!
为啥浇面汤?
每次在饭店点拌面放上一小会,面都会吸干水然后变坨。这里浇上两勺面汤之后你就是放上一会儿面也不会坨呢,吃的时候很轻松就能搅拌好花生酱啦~
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗衰老、养血通乳、清咽止咳等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、增强食欲、抗癌等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、抑制病毒、降低胆固醇等功效;可与大蒜、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;