| 炒桔子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 328克 | 炒桔子皮热量/卡路里342千卡 | |||

1/10. 绿色的桔子树

2/10. 绿色的桔子

3/10. 桔子皮留下,攒着

4/10. 尽量剥大些,因为剥小了后面好处理。

5/10. 我习惯用剪刀剪,一边看电视,一边剪。打发时间……

6/10. 这个不要

7/10. 桔子皮剪好后,烧壶热水完全浸着桔子皮。第二天,沥干水。继续热水浸泡……反复三次后,沥干水后,可以准备炒了。

8/10. 配料合照一下

9/10. 锅热后,倒油。油热后,把配料倒下。把桔子皮倒下,反复炒,放些盐。

10/10. 炒好后,最后成品图。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、胸闷烦呕、发汗解表等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、养颜护肤、减肥等功效;可与基围虾、明虾、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、改善肝功能、清肠道等功效;可与火腿、武昌鱼、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、防癌症、预防感冒等功效;可与莴笋、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;