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雪花小饼干

雪花小饼干的热量和减肥功效

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雪花小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉566千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
糖粉136千卡389千卡0克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量355雪花小饼干热量/卡路里1745千卡
练武术 热量1745千卡,相当于练武术133分钟消耗的热量...790

雪花小饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(160克)、奶粉(20克)、黄油(100克)、糖粉(35克)、全蛋液(适量)、白色翻糖(适量)、绿色色素(适量)
雪花小饼干的做法图解1

1/7. 软化黄油里加入糖粉

雪花小饼干的做法图解2

2/7. 打发成羽毛状

雪花小饼干的做法图解3

3/7. 分次加入鸡蛋液后筛入低粉和奶粉 混合成团 覆盖保鲜膜冰箱里冷藏1小时

雪花小饼干的做法图解4

4/7. 取出 擀成薄片

雪花小饼干的做法图解5

5/7. 烤箱170度预热10分钟 模具印好

雪花小饼干的做法图解6

6/7. 170度烤15分钟 注意上色 温度 最后成品超漂亮

雪花小饼干的做法图解7

7/7. 用翻糖皮装饰 撒上糖霜

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与桔子、空心菜、枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米面、茼蒿、紫菜搭配;与茶叶、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪花小饼干热量1745 千卡
  • 脂肪130.9 克
  • 蛋白质44.1 克
  • 碳水化合物232.57 克
  • 742.8 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.26 毫克
  • 2105 毫克

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