| 橙香百香果五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1525克 | 橙香百香果五花肉热量/卡路里3073千卡 | |||
 热量3073千卡，相当于干砌墙1024分钟消耗的热量...180 | |||||
橙香百香果五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、生抽（适量）、橙子（半个）、百香果（半个）、蚝油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、橙子皮（少许）
1/4. 五花肉切片，加入橙汁，少许橙皮（刮橙子皮，白色的不要下）生抽，蚝油，麻油腌制两个钟头
2/4. 平底锅倒入一点点油，小火，放入猪肉煎至两面金黄
3/4. 倒入腌制的酱汁，加少许水，放入半个百香果
4/4. 焖至收汁，加入适量白糖调味即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、补充蛋白质等功效；可与萝卜、紫菜、茄子搭配；与杏仁、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、软化血管、去油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、止痛、促消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 橙香百香果五花肉热量3073 千卡
- 脂肪166.84 克
- 蛋白质30.32 克
- 碳水化合物167.06 克
- 钠916.5 毫克
- 钙422 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾745 毫克