| 菊花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 266克 | 菊花馒头热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于拳击109分钟消耗的热量...720 | |||||
菊花馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、紫薯泥（100克）、淡奶油（20克）、温水（80克）、酵母（2克）、白糖（2克）、玉米油（适量）
1/12. 紫薯泥，淡奶油，面粉混合。酵母，白糖，用温水化开。
2/12. 酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。静置半小时。
3/12. 静置好的面团，分两份。
4/12. 擀成薄薄的长方形。刷上一层玉米油。
5/12. 卷起，切成若干份。
6/12. 每两个平放，靠一起。
7/12. 用筷子在中间夹紧，但是不用太用力，否则会夹断的。
8/12. 将四个角剪断。
9/12. 放温暖处发酵至两倍大。中间可以放个枸杞或者葡萄干装饰一下。
10/12. 发酵好的样子。
11/12. 发酵好，冷水上锅蒸。上汽后12分钟即可。
12/12. 蒸好，两分钟后再掀盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菊花馒头热量1309 千卡
- 脂肪197.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物163.8 克
- 钠282.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾359 毫克