| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 545.5克 | 甜甜圈热量/卡路里3192千卡 | |||
 热量3192千卡，相当于汽车打蜡709分钟消耗的热量...270 | |||||
甜甜圈的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（60克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、盐（0.5克）、淡奶油（100毫升）、装饰品（适量）、巧克力（适量）
1/13. 准备好所需用具及食材
2/13. 将巧克力放置一旁融化。(备:巧克力太少,后面我用的可可粉和抹茶粉)
3/13. 敲2个鸡蛋
4/13. 放糖
5/13. 拌匀
6/13. 准备低筋粉
7/13. 筛粉
8/13. 放泡打粉后一起混匀.
9/13. 放溶化的黄油和淡奶油.再次拌匀.
10/13. 模具上涂油后倒入拌好的面粉,放入已200度预热好的烤箱中.
11/13. 调180度,上下层,20分钟.
12/13. 烤好
13/13. 表面抹溶化后的巧克力.在加装饰.就完成啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与菠菜、羊排、明虾搭配；与菠萝、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜甜圈热量3192 千卡
- 脂肪246.01 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物247.62 克
- 钠10594.5 毫克
- 钙295 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾667 毫克