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红烧肉炖干豆角

红烧肉炖干豆角的热量和减肥功效

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红烧肉炖干豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量334红烧肉炖干豆角热量/卡路里766千卡
做饭 热量766千卡,相当于做饭306分钟消耗的热量...150

红烧肉炖干豆角的做法共7个步骤

食材主料/辅料

下五花肉(1.5斤)、干豆角(3两)、葱(适量)、姜(适量)、八角(一个)、冰糖(四粒)、花椒(10余个儿)、干辣椒(1个)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)
红烧肉炖干豆角的做法图解1

1/7. 下五花肉用清水泡去血水后切成小块儿,准备好葱姜大料冰糖等

红烧肉炖干豆角的做法图解2

2/7. 准备好的调料

红烧肉炖干豆角的做法图解3

3/7. 泡好的干豆角,自家菜园子中的纯绿色食品

红烧肉炖干豆角的做法图解4

4/7. 热锅凉油将五花肉翻炒至皮微微有点儿焦,一定要小火不要着急不要着急!!

红烧肉炖干豆角的做法图解5

5/7. 炒好后将冰糖、葱姜、大料放入锅中继续翻炒,还是小火小火,等炒到冰糖化了、葱姜的香味出来后加入老抽、生抽和料酒

红烧肉炖干豆角的做法图解6

6/7. 等肉炒到上色后记住,一定要加开水,大火烧开后转中火,炖30分钟后加入干豆角,烧开后再炖20分钟,出锅上菜

红烧肉炖干豆角的做法图解7

7/7. 做好的五花肉炖干豆角,拌个糖醋心里美。加上煎东北粘豆包齐活

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、预防高血压等功效;可与芦荟、牛臀肉、牛肋条肉搭配;与卤豆腐干、内脂豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、促消化、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与五味子、石榴、银杏搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、虾、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉炖干豆角热量766 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物282.2 克
  • 341 毫克
  • 316 毫克
  • 37.3 毫克
  • 1991 毫克

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