| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 683克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1367千卡 | |||

1/6. 红萝卜清洗干净,切片;

2/6. 玉米清洗干净,切细小段;

3/6. 排骨清洗干净,晾干水份;

4/6. 排骨用开水烫泡出血水,晾干净备用;

5/6. 放入适量的水煮开,加入姜片和排骨,大火煮20分钟;

6/6. 加入玉米,慢火煮20分钟,加入红萝卜慢火煮30钟以上,加入调味料即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、解热毒等功效;可与白菜、紫菜、茄子搭配;与甘草、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、解毒、利湿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、健脑、明目等功效;可与小麦、豇豆、松仁搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;