| 可可鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 165千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 可可鸡蛋饼热量/卡路里454千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 鸡蛋加入细砂糖、水,搅拌均匀

3/10. 筛入混合的粉类

4/10. 拌匀的面糊如图,

5/10. 不粘锅加热,因为不粘所以不用油

6/10. 舀入面糊,迅速转动锅,让面糊满锅

7/10. 等到面糊又大气泡翻面再煎,烙完所有面糊,我的量刚好4张饼的量!挤入四季宝花生酱

8/10. 用抹刀抹平

9/10. 完成了,简单快手

10/10. 趁热吃起来
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、北极虾、桂圆肉搭配;与地瓜、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、止咳、保护胃肠等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、大便秘结等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;