| 相煎锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 638克 | 相煎锅贴热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于包装礼物1220分钟消耗的热量...90 | |||||
相煎锅贴的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、肉末（适量）、干香菇（适量）、洋葱（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/7. 发好的香菇，洋葱，香葱，分别却成细末。
2/7. 肉末加盐，料酒，胡椒粉，姜末，生抽腌制15分钟。把香菇香葱洋葱末加入肉馅中，把它们调拌均匀。
3/7. 在皮的中间放适量的馅料
4/7. 把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞
5/7. 锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出
6/7. 倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可
7/7. 底部成微焦状，香喷喷的可以出锅了
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、止渴、补虚损等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与白萝卜、苋菜、圆茄子搭配；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
