| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 627克 | 蓝莓酱热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于编织135分钟消耗的热量...210 | |||||
蓝莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（2盒）、白糖（60克）、柠檬（适量）
1/8. 蓝莓用清水洗好，把水分晾干
2/8. 白糖60克，我用的棉糖
3/8. 把蓝莓和糖放进砂锅，带上一次性手套，把蓝莓捏碎和白糖混在一起好熬制
4/8. 切开柠檬，根据个人的喜好可以多滴些汁，可以少滴
5/8. 大火先熬制5分钟那里
6/8. 把稀释的水分熬制没有，如果想吃固体的酱的话5分钟后改小火熬制15分钟，加起来一共28分钟左右
7/8. 这样装进干净无水的玻璃瓶里
8/8. 我熬制的少了些，非常好吃，搭配面包片和馒头片。赞赞赞，棒极了。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、增强免疫力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、抗菌消炎等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量474 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物120.59 克
- 钠3.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾417 毫克