| 圣诞老人面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 105千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 无盐黄油 | 克 | 201千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 546克 | 圣诞老人面包热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于滑板218分钟消耗的热量...300 | |||||
圣诞老人面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 可爱的圣诞老人面包
2/7. 这个帽子有些区别。
3/7. 做法:除黄油外依次放入面包桶，开启面包机和面功能，15分钟后加入黄油，继续和面15分钟。放到温暖处发到两倍大即可。
面团按扁分成两份，取一块面团分成三份揉圆。
取一块面团擀长备用，再取一块，揪出两团做帽子和鼻子。
4/7. 擀长的面团放在烤盘上，沾水中间放一个圆球，揪完剩下的面团擀成三角形。
把三角形底边卷皮盖在长面片上，两边塞在长片下面。把帽子尖翻折回来放上小球。
剩下的面团擀成圆片，对折（不用对齐）切成条，对折上端不要切开。
5/7. 剩下的面团擀成圆片，对折（不用对齐）切成条，对折上端不要切开。
6/7. 提着胡子的两段放在鼻子下面，两端塞进脸后面。把胡子扭一扭，圣诞老人完工。帽子我用了色素染了染。
放在烤盘里发酵，发酵好的面团刷上蛋液。
180度25分钟
7/7. 两个可爱*^o^*的圣诞
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、增强免疫力等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防癌症、治喉痛等功效；可与洋葱、圆生菜、小米面搭配；与糖精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与红糖、猕猴桃、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞老人面包热量1090 千卡
- 脂肪95.41 克
- 蛋白质26.55 克
- 碳水化合物166.56 克
- 钠10224.1 毫克
- 钙263 毫克
- 铁5.42 毫克
- 钾302 毫克